第十三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会于4月19日-20日在江苏省徐州市召开。大会以“葡萄酒产业可持续高质量发展”为主题，旨在探讨交流国内外葡萄与葡萄酒新思路、新成果、新举措，展示江苏葡萄酒产业发展潜力和优势，共享国内外葡萄与葡萄酒产业、技术、科研进步成果，推进我国现代葡萄酒产业和乡村振兴建设，全面服务国家新发展格局。4月20日，与会的多位专家学者分别作了学术专题报告。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席Pau Roca（帕.洛卡）先生作了题为《世界葡萄酒产业概况》的主旨报告，报告介绍了世界葡萄酒产业发展现状，并与中国葡萄酒产业对照，提出存在的问题，值得我们每个葡萄酒人思考。
江南大学陈坚院士作了题为《葡萄酒生物技术与葡萄酒风味》的主旨报告，报告介绍了葡萄酒生物技术历史和发展现状，以及生物技术对葡萄酒风味的影响。
西北农林科技大学李华教授作了题为《葡萄-葡萄酒自然体系中微生物群落的演变规律及其对葡萄酒风土的作用》的主旨报告，报告介绍了微生物群落在葡萄酒风土中的重要作用。
中国农业大学段长青教授作了题为《基质效应对葡萄酒风味的影响》的主旨报告，报告详细阐述了基质效应对葡萄酒风味的影响。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会赵世华研究员作了题为《葡萄酒高质量品牌化阶段的任务》的主题报告，报告对宁夏贺兰山东麓葡萄酒高质量品牌化阶段的现状、当前任务、具体措施三方面进行讲述，提出从生态、技术、文化、品牌、效益、宣传六个方面做好葡萄酒产业。
法国驻华大使馆区域经济处农业参赞Jo Cadilhon先生作了题为《Public Support Policies for the Wine Production in France》的主题报告，报告详细介绍了法国葡萄酒行业的公共支持政策。
北京大学姜万军教授作了题为《依靠高质量发展推进中国葡萄酒产业可持续升级》的主题报告，报告讲述了什么是高质量发展？葡萄酒产业如何高质量发展？分享了高质量发展的路径和案例分析。
西北农林科技大学王华教授作了题为《葡萄酒营养与健康研究进展》的主题报告，报告介绍了葡萄酒营养健康价值和如何健康饮用葡萄酒。
和君咨询副总经理李振江先生作了题为《中国葡萄酒市场痛点与系统应对》的主题报告，报告分析了中国葡萄酒市场当前现状和存在的痛点难点，提出应对当前现状的思路。
宁夏回族自治区气象科学研究所张晓煜先生作了题为《葡萄园防霜关键技术研发应用》的主题报告，报告对宁夏贺兰山东麓葡萄产区近几年的霜冻天气进行分析，分享宁夏产区防冻办法，主推物理防霜和工程防霜。
西北农林科技大学刘延琳教授作了题为《中国本土葡萄酒酵母菌种的研发与产业化推广应用》的主题报告，报告讲述了微生物对葡萄酒质量的影响，重点介绍了葡萄酒酵母筛选和产业化应用以及推广成果。
宁夏大学张军翔教授教授作了题为《宁夏贺兰山东麓核心非酿酒酵母的理性筛选及应用》的主题报告，报告介绍了非酿酒酵母对葡萄酒风土的影响，通过微生物发酵手段进一步体现出产区特色、产品特色。
南京农业大学房经贵教授作了题为《山东、宁夏葡萄产区土壤条件与果实品质特征调查》的主题报告，报告介绍了山东、宁夏葡萄产区土壤条件对葡萄风味的影响，充分发挥各地特色优势，生产独居特色的葡萄酒。
暨南大学白卫滨教授作了题为《花色苷的稳态化及功能活性研究》的主题报告，报告介绍了果酒中含有四个吡喃环的新型花色苷，甲基吡喃花色苷的形成基质，以及在果酒中的抗氧化特性，分享了花色苷在健康方面的成果。
波尔图大学Helder Oliveira高级研究员作了题为《膳食中多糖基化花色苷：明智的选择？从土豆到葡萄酒……》的主题报告，报告介绍了多糖基化花色苷在葡萄酒中的作用。
与会的专家代表带来了精彩纷呈的专题报告，探讨葡萄与葡萄酒领域亟待解决的问题和未来的发展趋势，交流思想和心得，分享智慧与谋略。葡萄与葡萄酒大会已逐步成为世界葡萄酒领域的知名盛会，成为服务地方葡萄酒产业发展的重要平台，成为汇聚世界范围内葡萄与葡萄酒行业人才研讨交流的高地，凸显出对我国乃至世界葡萄酒产业、行业发展的带动作用。
