为了深入了解新疆维吾尔自治区葡萄与葡萄酒产业发展现状，进一步加强百家乐规则大全
与新疆和硕及焉耆葡萄酒产区的产学研合作，2023年7月26日-27日葡萄酒化学研究室袁春龙教授带队、韩富亮和李俊俊老师等一行7人，赴和硕县、博湖县和焉耆县进行了天山南麓葡萄酒产区考察调研。
7月26日，和硕县国菲酒庄总经理张博和总工成正龙、冠颐酒庄酿酒师冯晓辉、佰年酒庄酿酒师张毳向袁春龙教授一行详细介绍了各自酒庄的葡萄园基地、发酵车间、地下酒窖和葡萄酒文化博物馆等，同时，袁春龙教授对酒庄葡萄园管理、品种引进、集约栽培和酿造工艺等进行了考察和交流。
在冠颐酒庄，新疆和硕县葡萄酒行业协会秘书长马昭山主持下，袁春龙教授一行与国菲酒庄、佰年酒庄、米兰天使酒庄、瑞峰酒庄、西丹酒庄、天硕酒庄、帝奥酒庄及合硕特酒庄等9个酒庄的负责人或酿酒师就葡萄酒产业存在的问题进行了深入的座谈和交流。了解了各酒庄的生产和销售现状、葡萄酒质量的稳定性、科技创新以及未来发展规划等。特别是在应对今年5月6日立夏日降大雪的极端天气时，各酒庄根据天气预报、严密监视地表温度和风向变化，在地表温度为1℃到2℃时适时点烟预防冻害，稳定了葡萄园的产量和品质。针对冬季寒冷、春季易发生倒春寒和夏季高温等问题，袁春龙教授团队与各酒庄庄主和负责人进行了深度交流和指导。
7月27日，在焉耆县考察了天塞酒庄、中菲酒庄、乡都酒庄、罄玉酒庄。各酒庄负责人向袁春龙教授团队详细介绍了其葡萄种植、酿造、旅游观光和葡萄酒文化推广等情况。
袁春龙教授一行在和硕县和焉耆县技术指导和交流期间，从葡萄生长情况、葡萄原料的采收、酿造工艺等环节进行了深度交流，指出：“各酒庄应增强信心、尽量降低生产成本、将来应提高机械化和信息化水平，同时各酒庄应筛选抗寒的砧木品种、优质葡萄品种和酿酒酵母，提高酿造工艺，打造出产区品牌，酿造符合产区风土特征的葡萄酒，实现产品驱动向消费驱动的转型，促进产区葡萄酒持续高质量发展，推动新疆天山南麓葡萄酒走向世界。”
通过走访调研，进一步了解到新疆和硕和焉耆产区葡萄酒品质独特，获得国内外各大奖项1000多个，已成为该产区靓丽的名片。同时也发现产区产业发展存在的问题，可进一步促进产学研项目的对接，为产区和企业提供科学技术服务，切实助力企业科技创新发展，团队成员通过在产区一线的参观学习，从考察中明确了科研的方向，更深入了解了葡萄的栽培，葡萄酒生产和葡萄酒未来产业的发展趋势。
袁春龙教授团队一行在冠颐酒庄合影
各酒庄负责人与袁春龙教授团队一行进行座谈会
国菲酒庄总经理张博介绍酒庄葡萄基地情况
中菲酒庄吴刚总经理介绍葡萄酒生产情况
