导师姓名

所在专业

性别

职称

硕/博导师

学位

发表论文、出版专著及获奖情况

指导研究生数(在读生)

硕士招生专业

硕士研究方向

博士招生专业

博士研究方向

2011年是否招生

是否为外聘导师

硕士

博士

李华

葡萄与葡萄酒学

食品科学

男

教授

博导

博士

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10

8

1.葡萄与葡萄酒学

2.食品科学

1.①葡萄学②葡萄酒工程2. ①食品生物技术②食品化学、营养与安全

1.葡萄与葡萄酒学

2.食品科学

1.①葡萄学②生物活性物质2. ①食品生物技术②食品化学、营养与安全

是

否

王华

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

食品科学

女

教授

博导

博士

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15

7

1.发酵工程

2.葡萄与葡萄酒学

1.①酿酒原料资源②发酵工程

2. ①食品加工与储藏②食品化学、营养与安全

1.葡萄与葡萄酒学

2.食品科学

1.①葡萄学②生物活性物质2. ①食品加工与储藏②食品化学、营养与安全

是

否

张振文

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

男

教授

博导

硕士

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10

3

1.葡萄与葡萄酒学

2.发酵工程

1.葡萄学

2.酿酒葡萄资源

葡萄与葡萄酒学

葡萄学

是

否

刘延琳

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

女

教授

博导

博士

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7

1

1.葡萄与葡萄酒学

2.发酵工程

1.葡萄酒工程

2.发酵工程（酿酒微生物）

葡萄与葡萄酒学

①发酵工程②葡萄酒工程

是

否

刘树文

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

男

教授

硕导

博士

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5

0

1.葡萄与葡萄酒学

2.发酵工程

1.葡萄酒工程

2.发酵工程（酿酒微生物）

是

否

房玉林

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

男

副教授

硕导

博士

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7

0

1.葡萄与葡萄酒学

2.发酵工程

1.葡萄学

2.酿酒葡萄资源

是

否

袁春龙

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

男

副教授

硕导

博士

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2

0

1.葡萄与葡萄酒学

2.发酵工程

葡萄酒化学

是

否

惠竹梅

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

女

副教授

硕导

博士

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5

0

1.葡萄与葡萄酒学

2.发酵工程

1.葡萄学

2.酿酒葡萄资源

是

否

陶永胜

葡萄与葡萄酒学

发酵工程

男

副教授

硕导

博士

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0

0

1.葡萄与葡萄酒学

2.发酵工程

葡萄酒化学

是

否