为加强大一新生对葡萄酒专业有更深层次的了解，增强对葡萄与葡萄酒工程专业的兴趣，明确自己未来的发展方向，进一步增强新生对本专业的信心，11月22日下午，百家乐规则 学习部组织2017级新生参观百家乐规则大全 实验室。本次参观由百家乐规则大全 实验室主任梁艳英老师带领讲解。

在梁老师的带领下，同学们参观了分析检验、工艺实验平台、品尝实验室、仪器分析实验室等，并进入百家乐规则大全 地下酒窖进行欣赏。在参观过程中，梁老师为新生详细介绍了百家乐规则大全 楼的结构构造以加强新生对百家乐规则 楼的了解认识，重点讲解了各实验室的功能及实验室中各种现代化实验仪器的用途，开阔了大家的眼界。

尤其是参观地下酒窖的部分，让大家感到十分的激动与兴奋，为百家乐规则大全 、为自己的专业感到自豪，并有同学表示，非常希望自己酿造并设计的酒能像学姐学长们一样在酒窖里展示，这是一种无比的荣耀。

1702刘伟同学说：“通过这次参观，看到了许多专业的设备，让我对所学的专业有了更深入的了解，葡萄酒专业是一门科学而非一门技术，这次参观也让我更加喜欢葡萄酒这个专业。” 1706邵景娟同学说：“我一直都很希望自己能够亲手酿酒给亲人朋友喝，我今天在实验室里感受冷藏室的冷气袭来，闻到酒的香气，橡木桶的味道，看到地下酒窖里那些静静躺着的酒，我心中油然而生一种自豪感。”1701张怀信同学说:“看到正在将葡萄榨汁的学姐学长们忙忙碌碌，看着那些精密的仪器静静的等待着我，我仿佛能够真实的感受到我自己亲手酿造好的酒，我觉得梦想并不遥远，只要你为之努力为之奋斗。”

参加本次活动的新生纷纷表示本次参观实验室活动让自己对酿制、品尝葡萄酒等方面有了初步的了解，对本专业不再像刚入学时那么迷茫，对葡萄酒专业的热爱又加深了一个层次，并且期待以后的与葡萄酒的亲密接触，希望能够真正进入实验室亲手操作葡萄酒有关的实验。